Speisekarte

Sizilianische Oliven mit hausgemachtem Brot und Focaccia

Eine Bruschetta mit frischen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum; eine mit Schinken und Mozzarella; und eine mit Olivenpaste.

One arancini with Bolognese ragù, one with tomato and mozzarella, one with spinach and mozzarella – Ein Arancino mit Bolognese-Ragù, einer mit Tomaten und Mozzarella, einer mit Spinat und Mozzarella

Garnelen mit Salat und Cocktailsauce

Kalte Tomatensuppe

Cremesuppe mit Pilzen

Oktopus mit gekochten Kartoffeln und hausgemachtem Vinaigrette mit Petersilie

Auberginen mit Tomatensauce, Mozzarella und Parmesan

Bresaola “Punta d’Anca” mit Rucolasalat und Parmesan

Burrata mit Parmaschinken und Tomaten

Frittierte Calamari mit Joghurt-Mayonnaise-Sauce

Mariniert: Oktopus, Garnelen, Calamari, Muscheln mit Zitrone, Petersilie und Olivenöl

Muscheln, Venusmuscheln mit Knoblauch, Petersilie, Weißwein und Zitronensaft

Spaghetti mit Tomaten und Basilikum gekocht

Penne mit Tomatensauce und frischer Chilischote

Gemischtes Hackfleisch aus Kalb und Schwein mit Tomatensauce

Bisque-Sauce mit Riesengarnelen

Eierteig-Nudeln mit Bolognese-Ragù, Béchamel, Mozzarella und Parmigiano Reggiano

Rigatoni mit Guanciale, Eigelb, Pfeffer, Parmesan und schwarzem Pfeffer

Spinat-Gnocchi mit Pesto, Sahne, Parmigiano Reggiano und San-Daniele-Schinken

Sizilianische Datterini-Tomaten, frische Chilischoten, Knoblauch, Petersilie und Olivenöl

Creme mit Lachs, Datterini-Tomaten und Rucola

Cremiges Pilzrisotto mit Parmesan und schwarzem Trüffel

Frische Pasta mit Garnelencreme und Bisque-Sauce

Hummer-Ravioli mit Bisque

anierte Kalbschnitzel, serviert mit gemischtem Salat.

Hähnchenbrust mit Orangensaft, serviert mit schwarzem Reis

T-Bone-Steak serviert mit gemischtem Salat und Zitrone

Kalb mit Kartoffelpüree, Pilzen und Rotweinsauce